I grandi classici del Natale, panettone e pandoro della pasticceria Perbellini, farciti con il nostro gelato artigianale.
Sono zabaione, crema, ganache al cioccolato i protagonisti di questo delizioso connubio.
E per finire… il tutto viene ricoperto con cioccolato fondente e cioccolato bianco.
Un topping di granella di frutta e mandorle caramellate a completare un dolce ideale per tutte le feste.
Su ordinazione a partire da dicembre. Disponibili anche in versione mignon.
Utilizziamo inoltre l’interno del panettone che diventa l’ingrediente principale della nostra ricetta speciale: mescolato a uova e mandorle caramellate dà vita al gusto gelato “crema di Natale”.