I Marrons Glacés piemontesi sono una vera prelibatezza della tradizione dolciaria, simbolo di un’arte antica che si tramanda con passione e cura. Realizzati con castagne selezionate, lavorate lentamente e candite con sciroppo di zucchero, questi dolci sono un equilibrio perfetto tra la naturale dolcezza della castagna e la finezza della lavorazione artigianale. Li serviamo da soli, con la panna montata oppure nella coppa Mont Blanc, dove si
uniscono alle meringhe creando un contrasto di consistenze che rende ogni boccone irresistibile.
